خامه قنادی سوپر ویژه حیوانی ساقدوش در 7 رنگ وجود دارد که تمامی رنگ ها طبیعی و محصول کشور دانمارک میباشد که با کیفیت بسیار بالا به شما قنادان عزیز ارائه میگردد

همه چیز در مورد خامه قنادی رنگی

خامه قنادی رنگی یک نوع خامه فرم گرفته است که معمولاً برای تزئین کیک‌ها، دسرها و شیرینی‌ها به کار می‌رود. این خامه با افزودن رنگ‌های خوراکی به خامه پایه (خامه فرم گرفته یا خامه شیرین شده) تهیه می‌شود. خامه قنادی رنگی به دلیل داشتن بافت نرم و حالت پذیر، به راحتی شکل می‌گیرد و می‌توان آن را با قیف‌های مختلف به شکل‌های متنوع روی دسرها قرار داد.

برای تهیه خامه قنادی رنگی معمولاً از خامه با درصد چربی بالا (مانند خامه 35 درصد) استفاده می‌شود. سپس رنگ خوراکی به تدریج به خامه اضافه می‌شود و آنقدر هم زده می‌شود تا به رنگ و بافت مورد نظر برسد. رنگ‌های خوراکی به صورت ژلی، مایع و پودری موجود هستند، ولی نوع ژلی به دلیل غلظت بالا و تأثیر کم روی بافت خامه ترجیح داده می‌شود.

این خامه می‌تواند به عنوان پوشش یا فیلینگ در کیک‌ها، دسرها و سایر شیرینی‌ها استفاده شود و تنوع رنگی آن جذابیت بیشتری به دسرها می‌بخشد.

شرکت صنایع شیر جلگه تولید کننده خامه قنادی در هفت رنگ

شرکت صنایع شیر جلگه مجهز به روز ترین خط تولید و تکنولوژی روز دنیا با به کارگیری جوانان تحصیل کرده و متخصص و تبادل نظر با قنادان با تجربه توانسته تولید کننده این محصول با کیفیت را تولید کند

*از مزایای این محصول:

*بافت سبک

*فرم پذیری آسان

*طعم دلپذیر

*میزان شکر و چربی مناسب